Рецепты

Приготовить пиццу дома? Нет ничего проще!
Воспользуйтесь лучшими рецептами пицц: тесто для пиццы, рецепты популярных пицц, видеоуроки.

29da8b299a0067ce8f07935c29748c0b1[1]

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита Время приготовления = 120 мин Порций = 4 Ингредиенты Для теста мука = 250 г сухие дрожжи = 10 г (или свежие дрожжи = 1/3 пакетика) сахар = щепотка соль = щепотка оливковое масло = для смазывания формы Для начинки помидоры = 2 шт. моцарелла = 150 г листья базилика = 12 шт. оливковое масло = для начинки… Далее →

Тонкое тесто для пиццы

Тесто для пиццы на молоке

Тесто для пиццы на молоке Ингредиенты 500 г муки 100 г молока 1 яйцо 10 г сухих дрожжей или 15 г свежих 30 г соли Способ приготовления Растворить дрожжи в молоке, дать немного постоять. Просеять муку на рабочую поверхность горкой, сделать углубление. Влить молоко с дрожжами в колодец, посолить, добавить яйцо и замесить тесто. По необходимости добавляя молоко, хорошо вымесить… Далее →

Тонкое тесто дял пиццы

Тонкое тесто для пиццы

Тонкое тесто для пиццы Ингредиенты 175 г муки 1/4 ч.л. соли 1 ч. л. сухих дрожжей 125 мл теплой воды 1 ст. л. оливкового масла Способ приготовления Перемешать муку, соль и сухие дрожжи. Соединить в отдельной емкости масло и воду. Влить жидкость в мучную смесь и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты. Переложить… Далее →

Тонкое тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире

Тесто для пиццы на кефире Ингредиенты 400 мл кефира 2 яйца 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 2,5 стакана муки 1/2 ч.л. соды уксус для гашения соды. Способ приготовления Яйца взбить вилкой, добавить соль и сахар. Аккуратно влить кефир. Соду погасить в уксусе, добавить в тесто, перемешать. Всыпать в тесто муку и хорошо перемешать. Противень выложить пергаментной бумагой, вылить тесто,… Далее →

пицца с курицей

Пицца с курицей и ананасами

Пицца с курицей и ананасами Время приготовления = 90 мин Порций = 8 Ингредиенты тесто для пиццы = 400 г куриное филе = 500 г консервированные ананасы = 300 г твердый сыр = 200 г томатный соус = 2 ст.л. соль, перец = по вкусу зелень = по вкусу Способ приготовления Приготовить тесто для пиццы, разделить его на две части.… Далее →

Пышное тесто для пиццы

Пышное тесто для пиццы

Пышное тесто для пиццы Ингредиенты 300 г муки 1/2 ч. л. соли 6 г сухих дрожжей 225 мл теплой воды 2 ст. л. оливкового масла Способ приготовления Перемешать муку, соль и сухие дрожжи. Соединить в отдельной емкости масло и воду. Влить жидкость в мучную смесь и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты. Переложить… Далее →

пицца

Пицца Четыре сыра

Пицца Четыре сыра Время приготовления = 90 мин Порций = 4 Ингредиенты Для теста мука = 2 стакана вода = 1 стакан яйцо = 1 шт. сухие дрожжи = 5 г оливковое масло = 3 ст.л. сахар = 2 ч.л. соль = щепотка Для начинки моцарелла = 100 г пармезан = 100 г горгонзола = 100 г эмменталь = 100… Далее →

Тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы Ингредиенты 2 стакана муки 2 яйца 1 ч.л. оливкового масла 1/2 стакана теплого молока 1 ч.л соли. Способ приготовления Муку перемешать с солью, просеять на рабочую поверхность в виде горки, в центре сделать углубление. Яйца размешать в миске с теплым молоком, добавить оливковое масло. Небольшими порциями влить полученную смесь в колодец, постоянно подмешивая муку. Когда вся… Далее →